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Réf. : LOE8114 Marque Lincat
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Descriptif

Offrez à votre cuisine professionnelle une capacité de friture intensive dans un format autoportant avec la Friteuse sur Pied Électrique Opus OE8114. Ce modèle monobac de grande puissance intègre un réservoir unique de 14.0 kW et deux paniers, idéal pour une production élevée et continue dans les restaurants, les cantines ou les services de vente à emporter.

Fiche technique

Largeur 400 mm
Profondeur 800 mm
Hauteur 1020 mm
Poids 72 Kg
  • Haute capacité et productivité : Dotée d’un réservoir unique de grande capacité et de deux paniers, cette friteuse vous permet de frire des charges importantes en alternance, optimisant le flux de production pendant les heures de pointe.

  • Puissance professionnelle pour une cuisson rapide et uniforme : Avec 14.0 kW, la montée en température est extrêmement rapide et la récupération de chaleur est excellente, garantissant des fritures parfaitement dorées, croustillantes et peu grasses, même lors d’enchaînements intensifs.

  • Design autoportant et gain de place : Intégrant un pied robuste avec tablette de rangement inférieure, cette friteuse s’installe librement dans la cuisine sans nécessiter de plan de travail dédié, tout en offrant un espace de stockage pratique pour les paniers ou accessoires.

  • Robustesse et fiabilité : Construction en acier inoxydable de qualité professionnelle, avec une cuve à fonds froid pour réduire la carbonisation des résidus et prolonger la durée de vie de l’huile de friture.

  • Simplicité d’utilisation et d’entretien : Commande par thermostat mécanique précis, voyants de chauffe et de mise sous tension. La présence d’une vanne de vidange facilite le changement d’huile et le nettoyage.

🔧 Caractéristiques techniques :

  • Modèle : Friteuse sur Pied Électrique Opus – OE8114

  • Configuration : Monobac à 2 paniers

  • Largeur : 400 mm

  • Puissance : 14.0 kW

  • Alimentation : Électrique triphasé recommandé

  • Capacité d’huile : Approx. 14 kg (variable selon modèle)

  • Structure : Autoportante avec pied et tablette inférieure

  • Finition : Acier inoxydable, cuve à fond froid

  • Éléments : 2 paniers inclus, vanne de vidange manuelle

  • Dimensions : Compacte pour une installation flexible

Idéal pour : Frites, beignets, poulet frit, poissons panés, et toutes préparations nécessitant une friture abondante et de qualité constante. Parfaite pour les cuisines à fort volume.

La Friteuse Opus OE8114 est la solution tout-en-un pour les professionnels recherchant une combinaison de puissance, de grande capacité et de praticité dans un équipement autonome et durable.

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