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Réf. : LCG2 Marque Lincat
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Descriptif

Optimisez votre espace de cuisson et doublez votre productivité avec la Grille Contact Double Électrique de Comptoir Lynx LCG2. Spécialement conçue pour les cuisines professionnelles à fort volume, cette grille contact jumelée combine puissance, polyvalence et performance dans un format compact, idéale pour répondre aux demandes élevées sans compromis sur la qualité.

Fiche technique

Largeur 623 mm
Profondeur 400 mm
Hauteur 182 mm
Poids 38 Kg
  • 1. Polyvalence professionnelle maximale

    Les plaques lisses supérieures et inférieures offrent une surface de cuisson uniforme parfaite pour une large variété d’aliments :

  • Viandes : Steaks, burgers, poulet, bacon

  • Produits de la mer : Filets de poisson, crevettes

  • Petit-déjeuner et brunch : Œufs, pancakes, galettes

  • Légumes et garnitures : Champignons, poivrons, oignons grillés

  • Sandwiches grillés : Paninis, wraps, croque-monsieur

2. Productivité doublée

  • Deux zones de cuisson indépendantes permettent de préparer simultanément différents types d’aliments ou d’augmenter la capacité de production pendant les périodes d’affluence

  • Préparation de jusqu’à 8 burgers standards en une seule fournée

3. Performance et efficacité

  • Puissance totale de 4.5 kW (2.25 kW par zone) pour une montée en température rapide et une récupération thermique optimale

  • Système de fermeture à contrepoids individuel pour chaque plateau garantissant un contact uniforme et une pression adaptée à chaque type d’aliment

4. Conception professionnelle Lynx

  • Construction robuste en acier inoxydable de qualité alimentaire

  • Bacs récupérateurs de graisse amovibles pour un nettoyage facile et rapide

  • Revêtement antiadhésif haute résistance sur toutes les plaques

  • Indicateurs lumineux de puissance et de température pour chaque zone

5. Gain d’espace intelligent

  • Design compact de seulement 623 mm de largeur pour une intégration facile sur les comptoirs

  • Alternative économique à l’installation de deux grilles simples séparées

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