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Réf. : LCG Marque Lincat
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Descriptif

Décuplez la polyvalence de votre cuisine avec la Grille Contact Électrique de Comptoir Lynx LCG. Équipée de plaques lisses supérieure et inférieure et d’une puissance de 2.25 kW, cette grille contact compacte est conçue pour cuire, griller, toaster et saisir avec une efficacité et une uniformité remarquables, parfaite pour un usage professionnel intensif.

Fiche technique

Largeur 293 mm
Profondeur 400 mm
Hauteur 182 mm
Poids 19 Kg

Polyvalence maximale : Les plaques lisses, contrairement aux plaques striées, offrent une surface de cuisson uniforme idéale pour une large gamme d’aliments : burgers, steaks, poissons, légumes, œufs, pancakes, et même pour toaster des sandwichs ou des wraps sans marques de gril.

Cuisson rapide et uniforme : La puissance de 2.25 kW assure une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur sur toute la surface des plaques, pour des résultats parfaits et constants.

Espace optimisé : Avec une largeur de seulement 310 mm, cette grille contact s’intègre facilement sur n’importe quel comptoir ou plan de travail, ce qui en fait un équipement de choix pour les cuisines compactes, les food trucks ou les postes de préparation supplémentaires.

Efficacité grâce au contact double-face : Le système de fermeture par contrepoids applique une pression douce et uniforme, permettant une cuisson simultanée des deux côtés de l’aliment. Cela réduit les temps de cuisson, préserve les jus et limite le rétrécissement des viandes.

Robustesse professionnelle et entretien facile : Construction en acier inoxydable de qualité Lynx. Les plaques au revêtement antiadhésif durable sont faciles à nettoyer, et le bac récupérateur de graisses amovible simplifie l’hygiène au quotidien.

  • Marque : Lynx

  • Modèle : Grille Contact de Comptoir LCG

  • Type : Simple (une cavité), plaques lisses

  • Puissance : 2.25 kW

  • Surface de cuisson : Plaques lisses antiadhésives (supérieure et inférieure)

  • Mécanisme : Fermeture à contrepoids

  • Largeur : 310 mm

  • Alimentation : Électrique

  • Construction : Acier inoxydable, bac récupérateur amovible

Idéal pour : Burgers, steaks hachés, poissons filets, légumes grillés, œufs, crêpes, grillades de paninis "à plat", et bien d’autres applications nécessitant une surface de cuisson uniforme et un contrôle précis.

La Grille Contact Lynx LCG est l’outil compact et ultra-polyvalent pour rationaliser votre poste de cuisson, élargir votre offre menu et garantir une qualité de cuisson professionnelle pour une multitude de produits.

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