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Réf. : GS9 Marque Lincat
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Descriptif

Équipez votre cuisine professionnelle d’une surface de cuisson performante et généreuse avec la Plaque à Griller Électrique de Comptoir Silverlink GS9. Avec sa largeur de 900 mm et sa puissance de 8.6 kW, cette plaque électrique haut de gamme est conçue pour les établissements à fort volume, offrant une capacité et une puissance adaptées aux services soutenus et aux cuissons intensives.

Fiche technique

Largeur 900 mm
Profondeur 620 mm
Hauteur 330 mm
Poids 60 Kg
  • Large surface de cuisson et haute capacité
    La plaque de 900 mm offre un espace de travail spacieux, permettant de cuire simultanément une grande variété d’aliments — idéale pour les périodes d’affluence et les services rapides.

  • Puissance professionnelle et chaleur homogène
    Avec 8.6 kW, la GS9 assure une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. La plaque en acier offre une excellente inertie thermique et une durabilité accrue, parfaite pour les cuissons à feu vif et les saisies répétées.

  • Robustesse et facilité d’entretien
    Construction entièrement en acier inoxydable, avec une plaque épaisse résistante aux chocs thermiques et à l’usure intensive.
    Le bac récupérateur de graisse amovible et les bords relevés facilitent le nettoyage et l’évacuation des résidus.

  • Contrôle précis et sécurité
    Équipée d’un thermostat réglable avec indicateur de mise sous tension, elle permet un réglage fin de la température pour une cuisson maîtrisée, qu’il s’agisse de mijoter ou de saisir à haute température.

  • Polyvalence d’utilisation
    Adaptée à tous types de cuissons : viandes, poissons, légumes, œufs, crêpes, garnitures… Sa surface lisse convient aussi bien pour la cuisson que pour le maintien au chaud.

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