Liste des produits de la marque HOUNÖ - INVOQ

Invoq miniCombi : La performance haut de gamme, même en espace réduit.

Ce four combiné compact est la solution pour les cuisines où l'espace est compté mais pas la qualité. Il allie une productivité impressionnante à des technologies de pointe comme l'injection vapeur avancée et des capteurs intelligents. Économe en eau et en énergie, et doté d'un nettoyage automatique, il vous fait gagner du temps et de l'argent sans jamais sacrifier le résultat.

• Capacité : 6 niveaux GN 1/1 (20/40 mm) / Charge max 27 kg
• Dim. : L760 x P513 x H900 mm (sans poignée) / 67 kg / IPX4
• Alimentation : 400 V / 3PH / 8,4 kW
• Eau : Raccord 3/4" / Drain Ø40 mm / Pression 2,5–6 bars
• Nettoyage : Système automatique CombiWash 5 cycles
• Connectivité : USB / LAN / Wi-Fi / Cloud Open Kitchen
• Garantie : 1 an pièces
• Fabriqué au Danemark

Une Révolution Culinaire à Votre Portée

L'Invoq Combi redéfinit l'expérience du four professionnel en alliant technologies de pointe et simplicité d'utilisation. Conçu pour être l'appareil de cuisine ultime, il intègre des innovations complexes qui deviennent d'une utilisation intuitive entre vos mains.

• Capacité : 7 niveaux GN 1/1 (70 mm) / Charge max 31,5 kg
• Dimensions : L851 x P937 x H826 mm / 127 kg / IPX5
• Alimentation : 400–440 V / 3PH / 16–20 A / 9 kW
• Eau : Raccord 3/4" / Drain Ø50 mm / Pression 1–6 bars
• Nettoyage : CareCycle (7 cycles) / Tablettes détergentes & détartrantes / Rinçage auto
• Connectivité : USB / LAN / Wi-Fi / Cloud Open Kitchen
• Particularités : Porte vitrée 3 volets / Ventilation 9 niveaux / LED haute intensité / ENERGY STAR
• Garantie : 1 an pièces
• Fabriqué au Danemark

HOUNO - Table de soubassement complet pour Invoq Combi

Invoq CareCycle Clean – Nettoyage Écologique et Haute Performance

Optez pour la propreté responsable avec les languettes de nettoyage Invoq CareCycle Clean. Leur formule sans phosphates, ultra-concentrée et résistante à la saleté, garantit un résultat impeccable tout en protégeant l'environnement.

✅ Sans phosphates & écologique
✅ Dosage précis, zéro gaspillage
✅ Haute résistance aux saletés tenaces
✅ Facile à manipuler et à stocker

⚠️ Pour une utilisation en toute sécurité, le port de gants est recommandé.

Grilles, plats et plaques
Plaque combinée Imperial® pour pizzas et grillades

• Offre une grande variété d’applications
• Un côté est conçu pour les grillades
• L’autre face est unie et idéale pour la cuisson des pizzas.
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Grille Imperial® pour grillades

• Permet d’obtenir des marques distinctes sur le gril,
• Goût excellent et préparation rapide
• L’alliage d’aluminium breveté facilite le nettoyage.
• Disponible en taille 1/1 GN

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Grilles, plats et plaques
Plaque à pâtisserie perforée en aluminium

Faites du pain à la perfection en utilisant les plaques de cuisson en aluminium perforées de HOUNÖ, conçues pour donner une croûte croustillante sur toute la surface.

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Grilles, plats et plaques
Plaque à pâtisserie lisse en aluminium

Obtenez des résultats de cuisson impeccables grâce aux plaques de cuisson en aluminium lisse de HOUNÖ, conçues pour des performances professionnelles et une grande durabilité.

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Grilles, plats et plaques
Grille pour poulets

• Capacité d’accueil de 4 ou 8 poulets de taille moyenne
• Permet une cuisson rapide de la volaille
• Garantit une viande juteuse et une peau croustillante
• Facile à nettoyer
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Panier pour cuisson à la vapeur

• Panier en fil métallique assurant une répartition optimale de la chaleur
• S’adapte à des produits très uniformes
• Le panier peut également être utilisé pour la cuisson à la vapeur
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 20 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 40 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 60 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Pointes de pommes de terre Imperial®

• La répartition uniforme de la chaleur assure une cuisson rapide
• La chaleur provient de la pointe à l’intérieur de chaque produit
• 28 pointes par plateau
• Disponible en taille 1/1 GN

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Grilles, plats et plaques
Grille pour travers de porc

• Assure une caramélisation dorée des deux côtés
• Peut contenir jusqu’à 20 petites côtes
• Toutes les côtes seront cuites uniformément
• Disponible en taille 1/1 GN

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