Grille pour travers de porc
Grilles, plats et plaques
Grille pour travers de porc
- Assure une caramélisation dorée des deux côtés
- Peut contenir jusqu’à 20 petites côtes
- Toutes les côtes seront cuites uniformément
- Disponible en taille 1/1 GN
Descriptif
Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 60 mm
- Capacités uniques de transfert de chaleur
- Réduit l’utilisation des graisses
- Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
- Disponible en 2 tailles
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Grilles, plats et plaques
Grille Imperial® pour grillades
- Permet d’obtenir des marques distinctes sur le gril,
- Goût excellent et préparation rapide
- L’alliage d’aluminium breveté facilite le nettoyage.
- Disponible en taille 1/1 GN
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