PRINCE CASTLE GRILLES DE DHB2PT 33BCE

Pitco - 4 Brûleurs Propane (LPG) / 2 Demi Panier/ FULL

L 400 x P 873 x H 862 mm / 90 Kg

Oil: Max 23 L / 14kW

Gross input : 33 kW / Gross output : 30 kW

Grilles, plats et plaques
Kit de démarrage gril

• Taille du kit de démarrage 1/1 GN
• Le paquet comprend 4 plateaux :

• 1 x plateau Imperial® 20mm
• 1 x panier pour cuisson à la vapeur
• 2 x grille Imperial® pour le gril

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Shaan Tandoor - Couvercle manche inox (manche bois non disponible)

Invoq miniCombi : La performance haut de gamme, même en espace réduit.

Ce four combiné compact est la solution pour les cuisines où l'espace est compté mais pas la qualité. Il allie une productivité impressionnante à des technologies de pointe comme l'injection vapeur avancée et des capteurs intelligents. Économe en eau et en énergie, et doté d'un nettoyage automatique, il vous fait gagner du temps et de l'argent sans jamais sacrifier le résultat.

• Capacité : 6 niveaux GN 1/1 (20/40 mm) / Charge max 27 kg
• Dim. : L760 x P513 x H900 mm (sans poignée) / 67 kg / IPX4
• Alimentation : 400 V / 3PH / 8,4 kW
• Eau : Raccord 3/4" / Drain Ø40 mm / Pression 2,5–6 bars
• Nettoyage : Système automatique CombiWash 5 cycles
• Connectivité : USB / LAN / Wi-Fi / Cloud Open Kitchen
• Garantie : 1 an pièces
• Fabriqué au Danemark

Henny Penny - Tuyau, Poids Mort à la Boîte à Vapeur

Réfrigérateur vertical pour libre service, 1 porte battante vitrée

686 x 759 x 1998 mm

Garantie :7 ans sur les pièces et la main-d’œuvre

BRUNNER ANLIKER TRANCHE FINE 2mm Fabriqué en Suisse

Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 40 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Transformateur 24V/240V (Bleu)

Porte de rechange en plexiglas pour nos présentoirs à poulet chauffants HCW5/HD3/HD5

Maîtrisez le feu et la puissance avec la Plaque de Cuisson au Gaz GS7/P, conçue pour les professionnels qui privilégient une chaleur instantanée, un contrôle visuel précis et une réactivité incomparable. Avec une puissance généreuse de 8,0 kW (27 296 BTU), elle est l'outil idéal pour saisir, flamber, réduire ou mijoter avec une précision totale.

Anets - Friteuse Ouverte Gaz / 2 paniers
L397 x P876 x H1172 mm / 86 Kg
Capacité cuisson : 33 Kg / heure

Taille cuve : 35,6 cm x 35,6 cm / 18-23 Litres
3/4" gas connection
Pression d'alimentation du magasin pour le gaz naturel : 17,4 mbars / 1,7 kPa
Pression d'alimentation du magasin pour le propane : 27,4 mbars / 2,7 kPa
Pression du collecteur du brûleur pour gaz naturel : 10 mbars / 1 kPa
Pression du collecteur du brûleur pour propane : 25 mbars / 2,4 kPa
110 kBTUs / 33 Kw / 119 mégajoules (AuGA)

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Henny Penny - Solenoid Coil, 24V,60Hz

TOASTER A CONVOYEUR TOAST-MAX

368 x 419 x 387 mm

Fabriqué aux Etats-Uni.

Roller Set / LOT DE 5 - 2 LOTS