Buffalo - Cuiseur inox à riz 23 Litres

Maîtrisez la production de grande capacité avec le Cuiseur à Riz Professionnel BUFFALO, référence CB944. Avec son volume généreux de 23 litres, cet appareil est conçu pour répondre aux besoins intensifs des restaurants de grande taille, des cuisines centrales, des traiteurs événementiels et de la restauration collective.

Sa puissance élevée de 2950 Watts garantit une montée en température extrêmement rapide et une cuisson parfaitement uniforme sur l'ensemble de la grande cuve, assurant un riz de qualité constante même en très grande quantité. La construction intégrale en acier inoxydable de qualité alimentaire (cuve et habillage) offre une hygiène irréprochable, une résistance exceptionnelle à la corrosion et une facilité de nettoyage essentielle en milieu professionnel.

Équipé d'un thermostat réglable et d'un voyant lumineux de marche, il permet un contrôle précis de la cuisson et une utilisation intuitive. Son couvercle amovible avec poignée isolante et ses poignées latérales froides assurent une manipulation sécurisée.

Caractéristiques principales :

• Marque / Référence : BUFFALO - Modèle CB944

• Capacité : 23 Litres (volume généreux pour très gros service)

• Puissance : 2950 Watts

• Alimentation : 220 Volts - Mono

• Construction : Cuve et carrosserie en acier inoxydable

• Fonctionnalités : Thermostat réglable, indicateur de marche, couvercle amovible

• Usage : Professionnel intensif et production de grand volume

Idéal pour sublimer vos accompagnements de riz, couscous ou céréales, ce cuiseur de grande capacité est un investissement stratégique pour rationaliser et industrialiser votre production, réaliser des économies d'échelle et garantir une qualité irréprochable pour tous vos convives.