Franke - Distributeur de gobelets, Inox pour C606 L 650 mm, gobelet Ø70-79 mm réglable, gobelets 0.20-0.25 litre (ADJ-21)

TESTO Testeur d'Huile / Huile de Calibrage / Thermomètre / Testeur de Qualité

Le Testo 270 est un testeur d'huile de friture intelligent et connecté. Grâce à sa technologie Bluetooth, il mesure et analyse en temps réel la qualité de votre huile directement depuis votre smartphone, pour garantir une friture parfaite, économique et sans danger.

Profitez du thermomètre de pénétration testo 106 sous forme de kit avec étui de protection étanche et clip de fixation.
Le Kit Testo 106 est un thermomètre de pénétration professionnel, idéal pour mesurer avec précision la température des aliments. Équipé d’une sonde résistante et d’un écran clair, il garantit des résultats rapides et fiables, indispensable en cuisine, restauration ou pour les passionnés de cuisine maison.

Grilles, plats et plaques
Plaque combinée Imperial® pour pizzas et grillades

• Offre une grande variété d’applications
• Un côté est conçu pour les grillades
• L’autre face est unie et idéale pour la cuisson des pizzas.
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Grille Imperial® pour grillades

• Permet d’obtenir des marques distinctes sur le gril,
• Goût excellent et préparation rapide
• L’alliage d’aluminium breveté facilite le nettoyage.
• Disponible en taille 1/1 GN

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Grilles, plats et plaques
Plaque à pâtisserie perforée en aluminium

Faites du pain à la perfection en utilisant les plaques de cuisson en aluminium perforées de HOUNÖ, conçues pour donner une croûte croustillante sur toute la surface.

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Grilles, plats et plaques
Plaque à pâtisserie lisse en aluminium

Obtenez des résultats de cuisson impeccables grâce aux plaques de cuisson en aluminium lisse de HOUNÖ, conçues pour des performances professionnelles et une grande durabilité.

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Grilles, plats et plaques
Grille pour poulets

• Capacité d’accueil de 4 ou 8 poulets de taille moyenne
• Permet une cuisson rapide de la volaille
• Garantit une viande juteuse et une peau croustillante
• Facile à nettoyer
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Panier pour cuisson à la vapeur

• Panier en fil métallique assurant une répartition optimale de la chaleur
• S’adapte à des produits très uniformes
• Le panier peut également être utilisé pour la cuisson à la vapeur
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 20 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 40 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 60 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Pointes de pommes de terre Imperial®

• La répartition uniforme de la chaleur assure une cuisson rapide
• La chaleur provient de la pointe à l’intérieur de chaque produit
• 28 pointes par plateau
• Disponible en taille 1/1 GN

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Grilles, plats et plaques
Grille pour travers de porc

• Assure une caramélisation dorée des deux côtés
• Peut contenir jusqu’à 20 petites côtes
• Toutes les côtes seront cuites uniformément
• Disponible en taille 1/1 GN

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Grilles, plats et plaques
Tapis de cuisson en silicone

Dites adieu aux situations collantes avec le tapis de cuisson en silicone de HOUNÖ, conçu pour une cuisson sans effort et antiadhésive.

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