Réf. : TESTO270 Marque Testo
En stock 10 Produits
Prix:
489,00 €
HT
Descriptif
TESTO Testeur d'Huile / Huile de Calibrage / Thermomètre / Testeur de Qualité
Le Testo 270 est un testeur d'huile de friture intelligent et connecté. Grâce à sa technologie Bluetooth, il mesure et analyse en temps réel la qualité de votre huile directement depuis votre smartphone, pour garantir une friture parfaite, économique et sans danger.
Définissez un nouveau standard de qualité et d'économie dans votre cuisine avec le Testo 270, le testeur d'huile de friture connecté. Cet instrument de pointe va au-delà de la simple mesure de température pour évaluer avec précision l'état de dégradation de l'huile, vous indiquant exactement quand il est temps de la remplacer.
Caractéristiques principales :
-
Technologie Bluetooth : Transmet les données de mesure en temps réel à l'application gratuite Testo Smart Probes sur votre smartphone ou tablette.
-
Analyse complète : Mesure la TAMP (Température Maximale Admissible de la Poêle) et fournit une évaluation claire de la qualité de l'huile (Bonne / Moyenne / À changer).
-
Gestion optimisée : Permet de prolonger la durée de vie de l'huile en évitant les changements prématurés ou tardifs, pour des économies substantielles et une qualité gustative constante.
-
Conforme et sécurisé : Aide au respect des normes d'hygiène (HACCP) et prévient les risques liés à l'utilisation d'huiles trop dégradées.
-
Simple et hygiénique : Plongez la sonde inox, lisez le résultat sur l'application, nettoyez facilement. Aucun papier test nécessaire.
Idéal pour :
Restaurants, fast-foods, traiteurs, cantines, et toute entreprise de transformation alimentaire soucieuse de la qualité de ses produits frits, de sa rentabilité et de la sécurité alimentaire.
Le pack comprend :
Le testeur Testo 270, son étui de protection et tout le nécessaire pour démarrer immédiatement.
Testo 270
Fiche technique testo 270 BT
16 autre produit
Plaque combinée Imperial® pour pizzas et grillades
Grilles, plats et plaques
Plaque combinée Imperial® pour pizzas et grillades
- Offre une grande variété d’applications
- Un côté est conçu pour les grillades
- L’autre face est unie et idéale pour la cuisson des pizzas.
- Disponible en 2 tailles
DEMANDEZ UN DEVIS
Pitco - Ramasse-Miettes Spatule/ Scoop, Bac Filtrant Kpit
Pitco - Ramasse-Miettes Spatule/ Scoop, Bac Filtrant
55,00 €
HOUNO - CareCycle Clean khou
Invoq CareCycle Clean – Nettoyage Écologique et Haute Performance
Optez pour la propreté responsable avec les languettes de nettoyage Invoq CareCycle Clean. Leur formule sans phosphates, ultra-concentrée et résistante à la saleté, garantit un résultat impeccable tout en protégeant l'environnement.
✅ Sans phosphates & écologique
✅ Dosage précis, zéro gaspillage
✅ Haute résistance aux saletés tenaces
✅ Facile à manipuler et à stocker
⚠️ Pour une utilisation en toute sécurité, le port de gants est recommandé.
150,00 €
HOUNO - Table de soubassement complet pour Invoq Combi khou
HOUNO - Table de soubassement complet pour Invoq Combi
1 100,00 €
Plateau Imperial® 40 mm
Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 40 mm
- Capacités uniques de transfert de chaleur
- Réduit l’utilisation des graisses
- Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
- Disponible en 2 tailles
DEMANDEZ UN DEVIS
BRUNNER ANLIKER - DISQUE TRANCHE FINE 2mm
BRUNNER ANLIKER TRANCHE FINE 2mm Fabriqué en Suisse
160,00 €
Henny Penny - Panier original PFE500 friteuse pression (attaché)
Panier 4 étages pour friteuse électrique HENNY PENNY
Articulés pour la cuisson des morceaux de poulets à plat.
300,00 €
HOUNO - Filtre à eau Hydroshield complet L3600 khou
HOUNO - Ensemble complet de filtres à eau HydroShield - L3600
Le kit complet HydroShield est idéal pour prolonger la durée de vie de votre four HOUNÖ Invoq.
Il se compose d’un filtre HydroShield, d’un kit de montage pour le filtre avec supports, d’une tête de filtre et de tuyaux, et d’un test de chute d’eau.
375,00 €
Plateau Imperial® 20 mm
Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 20 mm
- Capacités uniques de transfert de chaleur
- Réduit l’utilisation des graisses
- Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
- Disponible en 2 tailles
DEMANDEZ UN DEVIS
Kit de démarrage mixte
Grilles, plats et plaques
Kit de démarrage mixte
- Taille du kit de démarrage 1/1 GN
- Le paquet comprend 4 plateaux :
- 1 x plateau Imperial® 20mm
- 1 x panier pour cuisson à la vapeur
- 1 x Imperial® grilling grid
- 1 x Imperial® multi-tray
DEMANDEZ UN DEVIS
Panier pour cuisson à la vapeur
Grilles, plats et plaques
Panier pour cuisson à la vapeur
- Panier en fil métallique assurant une répartition optimale de la chaleur
- S’adapte à des produits très uniformes
- Le panier peut également être utilisé pour la cuisson à la vapeur
- Disponible en 2 tailles
