Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 40 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Plateau Imperial® 60 mm

• Capacités uniques de transfert de chaleur
• Réduit l’utilisation des graisses
• Les routines dans la cuisine se réduisent et se simplifient
• Disponible en 2 tailles

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Grilles, plats et plaques
Pointes de pommes de terre Imperial®

• La répartition uniforme de la chaleur assure une cuisson rapide
• La chaleur provient de la pointe à l’intérieur de chaque produit
• 28 pointes par plateau
• Disponible en taille 1/1 GN

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Grilles, plats et plaques
Grille pour travers de porc

• Assure une caramélisation dorée des deux côtés
• Peut contenir jusqu’à 20 petites côtes
• Toutes les côtes seront cuites uniformément
• Disponible en taille 1/1 GN

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Grilles, plats et plaques
Tapis de cuisson en silicone

Dites adieu aux situations collantes avec le tapis de cuisson en silicone de HOUNÖ, conçu pour une cuisson sans effort et antiadhésive.

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Grilles, plats et plaques
Kit de démarrage mixte

• Taille du kit de démarrage 1/1 GN
• Le paquet comprend 4 plateaux :

• 1 x plateau Imperial® 20mm
• 1 x panier pour cuisson à la vapeur
• 1 x Imperial® grilling grid
• 1 x Imperial® multi-tray

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Grilles, plats et plaques
Kit de démarrage gril

• Taille du kit de démarrage 1/1 GN
• Le paquet comprend 4 plateaux :

• 1 x plateau Imperial® 20mm
• 1 x panier pour cuisson à la vapeur
• 2 x grille Imperial® pour le gril

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Lot de 10 Tissus Téflon pour Plaque avec Presse Intégrée

Garantissez une cuisson parfaite et protégez votre investissement ! Ce lot économique de 10 feuilles anti-adhésives en Téflon de qualité professionnelle est spécifiquement adapté aux plaques avec presse intégrée (comme les modèles M650EC1, M1000EC1). Indispensable pour un transfert de chaleur optimal, une protection de la surface chrome et une facilité de nettoyage inégalée.

Lot de 10 Tissus Téflon pour Plaque avec Presse Intégrée

Garantissez une cuisson parfaite et protégez votre investissement ! Ce lot économique de 10 feuilles anti-adhésives en Téflon de qualité professionnelle est spécifiquement adapté aux plaques avec presse intégrée (comme les modèles CLAM 20). Indispensable pour un transfert de chaleur optimal, une protection de la surface chrome et une facilité de nettoyage inégalée.

Gants de Protection Longs 17" Best Guard – Professionnels, Four, Polyvalents

Votre protection ultime jusqu’aux avant-bras pour toutes les cuissons à haute température.

Spécialement conçus pour résister aux conditions extrêmes des cuisines professionnelles et des barbecues intensifs, les gants Best Guard 17" allient une protection thermique renforcée, une longueur sécurité maximale et une polyvalence d’utilisation exceptionnelle.
Que vous manipuliez des plaques de four brûlantes, des grilles de barbecue, des faitouts ou des pièces de viande en rotisserie, ces gants vous garantissent sécurité, adhérence et confort.

Domptez la chaleur avec une protection totale et une précision inégalée.

Conçus pour les passionnés de grillades, les chefs de rotisserie et tous les professionnels exigeants, les gants Rotissi-Glove 17" sont l'équipement ultime pour manipuler en toute sécurité les pièces les plus chaudes, les plus lourdes et les plus encombrantes. Leur longueur extra-haute et leurs matériaux haute performance en font un bouclier indispensable contre la chaleur extrême.

Pitco - Ramasse-Miettes Spatule/ Scoop, Bac Filtrant

Pitco - Poignée Pour Panier

Pitco - Brosse Nettoyante L En Nylon Pour Friteuse