Une grande cuve de 28L et 2 petites cuves de 12L

Une grande cuve de 28L et 2 petites cuves de 12L

Électrique / Contrôle Digitale

Bun Toaster CTS
Maîtrisez l'art de la caramélisation avec un grille-pain polyvalent et peu encombrant.

Toaster Vertical / Double Face / Voie Unique
Ceinture Métallique / Tapis Roulant Métallique / Acier Inoxydable

Découvrez la friteuse électrique ROV SELVRF, dernière innovation pour les professionnels exigeants. Équipée d'un rack amovible, elle révolutionne votre production de frites en permettant une cuisson homogène et un égouttage parfait. Grâce à son panier basculant automatique, elle garantit sécurité et efficacité lors des déversements. Idéale pour les restaurants, snacks et collectivités, cette friteuse allie performance et gain de temps. Capacité : 2x3,5L - Puissance : 2x2,2kW.

Invoq miniCombi : La performance haut de gamme, même en espace réduit.

Ce four combiné compact est la solution pour les cuisines où l'espace est compté mais pas la qualité. Il allie une productivité impressionnante à des technologies de pointe comme l'injection vapeur avancée et des capteurs intelligents. Économe en eau et en énergie, et doté d'un nettoyage automatique, il vous fait gagner du temps et de l'argent sans jamais sacrifier le résultat.

• Capacité : 6 niveaux GN 1/1 (20/40 mm) / Charge max 27 kg
• Dim. : L760 x P513 x H900 mm (sans poignée) / 67 kg / IPX4
• Alimentation : 400 V / 3PH / 8,4 kW
• Eau : Raccord 3/4" / Drain Ø40 mm / Pression 2,5–6 bars
• Nettoyage : Système automatique CombiWash 5 cycles
• Connectivité : USB / LAN / Wi-Fi / Cloud Open Kitchen
• Garantie : 1 an pièces
• Fabriqué au Danemark

Une Révolution Culinaire à Votre Portée

L'Invoq Combi redéfinit l'expérience du four professionnel en alliant technologies de pointe et simplicité d'utilisation. Conçu pour être l'appareil de cuisine ultime, il intègre des innovations complexes qui deviennent d'une utilisation intuitive entre vos mains.

• Capacité : 7 niveaux GN 1/1 (70 mm) / Charge max 31,5 kg
• Dimensions : L851 x P937 x H826 mm / 127 kg / IPX5
• Alimentation : 400–440 V / 3PH / 16–20 A / 9 kW
• Eau : Raccord 3/4" / Drain Ø50 mm / Pression 1–6 bars
• Nettoyage : CareCycle (7 cycles) / Tablettes détergentes & détartrantes / Rinçage auto
• Connectivité : USB / LAN / Wi-Fi / Cloud Open Kitchen
• Particularités : Porte vitrée 3 volets / Ventilation 9 niveaux / LED haute intensité / ENERGY STAR
• Garantie : 1 an pièces
• Fabriqué au Danemark

Invoq CareCycle Clean – Nettoyage Écologique et Haute Performance

Optez pour la propreté responsable avec les languettes de nettoyage Invoq CareCycle Clean. Leur formule sans phosphates, ultra-concentrée et résistante à la saleté, garantit un résultat impeccable tout en protégeant l'environnement.

✅ Sans phosphates & écologique
✅ Dosage précis, zéro gaspillage
✅ Haute résistance aux saletés tenaces
✅ Facile à manipuler et à stocker

⚠️ Pour une utilisation en toute sécurité, le port de gants est recommandé.