Couvercle Tandoor

Le chauffe frites d'Archway est conçu de manière attrayante pour assurer une commodité totale à l'opérateur. Comme les autres produits Archway, le matériau utilisé est de l'acier inoxydable de la meilleure qualité, garantissant une utilisation durable et hygiénique.

Donnez une puissance supérieure à votre poste de cuisson avec la Plaque à Griller Électrique de Comptoir Silverlink GS3/E. Spécialement conçue pour les espaces restreints mais exigeants, cette plaque compacte de 300 mm intègre une puissance renforcée de 2.5 kW pour des performances de cuisson rapides et professionnelles, là où d'autres modèles standards peinent à suivre.

HENNY PENNY - OFE 322 FRITEUSE OUVERTE ELECTRIQUE 2 CUVES - 4 PANIERS - COMPUTRON 8000-8000

2 grandes cuves de 28L

PRINCE CASTLE Toaster Convoyeur Vertical / Contact / Haut Rendement / Taille réglable

Lid Spring / Hinge

Équipez votre cuisine professionnelle d’une surface de cuisson performante et généreuse avec la Plaque à Griller Électrique de Comptoir Silverlink GS9. Avec sa largeur de 900 mm et sa puissance de 8.6 kW, cette plaque électrique haut de gamme est conçue pour les établissements à fort volume, offrant une capacité et une puissance adaptées aux services soutenus et aux cuissons intensives.

PRINCE CASTLE Holding Bins Double Face 4 Étagères / 8 Bacs de Rangement 220-240V / 50-60Hz / 2,5kW

BRUNNER ANLIKER TRANCHE FINE 2mm Fabriqué en Suisse

Clip Retaining Solenoid Valve

Invoq miniCombi : La performance haut de gamme, même en espace réduit.

Ce four combiné compact est la solution pour les cuisines où l'espace est compté mais pas la qualité. Il allie une productivité impressionnante à des technologies de pointe comme l'injection vapeur avancée et des capteurs intelligents. Économe en eau et en énergie, et doté d'un nettoyage automatique, il vous fait gagner du temps et de l'argent sans jamais sacrifier le résultat.

• Capacité : 6 niveaux GN 1/1 (20/40 mm) / Charge max 27 kg
• Dim. : L760 x P513 x H900 mm (sans poignée) / 67 kg / IPX4
• Alimentation : 400 V / 3PH / 8,4 kW
• Eau : Raccord 3/4" / Drain Ø40 mm / Pression 2,5–6 bars
• Nettoyage : Système automatique CombiWash 5 cycles
• Connectivité : USB / LAN / Wi-Fi / Cloud Open Kitchen
• Garantie : 1 an pièces
• Fabriqué au Danemark

Libérez la puissance de friture professionnelle dans un format compact avec la Friteuse Électrique de Comptoir Silverlink DF39. Conçue pour les établissements à espace limité mais aux exigences élevées, cette friteuse monobac combine une capacité généreuse et une puissance impressionnante de 9.0 kW pour des résultats parfaits, rapidement et en continu.

ANETS - Friteuse Ouverte Gaz NAT/ 2 paniers / FULL

L397 x P876 x H1172 mm / 86 Kg

Taille cuve : 35,6 cm x 35,6 cm / 18-23 Litres

122 kBTUs / 33 Kw / 119 mégajoules (AuGA)

Pression du collecteur du brûleur pour gaz naturel : 10 mbars / 1 kPa

Pression d'alimentation du magasin pour le gaz naturel : 17,4 mbars / 1,7 kPa

Remarque : Les roues sont optionnelles ; la machine sera livrée avec des pieds.

Robertshaw - Gaz Valve 240V

SERIES 35-63
24 VAC / 50-60 Hz / 300mA.

Le 35-63 est une commande d'allumage de pilote intermittent (étincelle à pilote) de 24 VAC. d'allumage. La commande utilise un circuit à microprocesseur pour fournir des séquences d'allumage et de fonctionnement précises et reproductibles. Le diagnostic intégré avec sortie LED facilite le dépannage et garantit un fonctionnement sûr et efficace.

Harn-J1 D1 D2 HL1 HL2 / Cable Hi Limit / Faisceau de Câbles