Réf. : HPGVE072.F/S Marque Henny Penny
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Descriptif
Henny Penny - Hpgve 072 Full / Split L794 X P842 X H1185 Mm 18.3 L X 1 Cuve Full / 9.5 L X 2 Cuve Split / Avec 4 Demi Panier 230/380 Volts 3 Phase - 50 Hertz - Kw--1x14 & 2x7 / 24.3 Amps Per Vat - Triphasé
Fiche technique
| Largeur | 794 mm |
|---|---|
| Profondeur | 842 mm |
| Hauteur | 1185 mm |
| Voltage | 230-400 V |
| Ampérage | 23.3 A |
| Watts | 14 kW |
| Hertz | 50 Hz |
Série GVE
Cuit la même taille de charge dans 27 % moins d'huile que la cuve standard de 25 L.
Filtration manuelle intégrée qui filtre les cuves individuellement selon les besoins et action de rinçage qui draine les miettes
Protection de température limite élevée
Commande par ordinateur avec 30 programmes de cuisson disponibles
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