BRUNNER ANLIKER - L - Fabriqué en Suisse
Découvrez le coupe-légumes ultramoderne de Brunner-Anliker. Conçu pour un usage intensif et hygiénique en restauration professionnelle, fast-food, maisons de retraite et hôpitaux.

ADANDE Réfrigérateur Deux Tiroirs, deux étages / S'installe parfaitement en dessous du NIECO BROILER DUAL TEMPERATURE / NEGATIVE (-) ET POSITIVE (+)

Friteuse ouverte de la marque Henny Penny avec 3 bacs, 1 grand et 2 petits.

Cette friteuse a la faculté d'économiser beaucoup d'huile.

Découvrez la friteuse électrique ROV SELVRF, dernière innovation pour les professionnels exigeants. Équipée d'un rack amovible, elle révolutionne votre production de frites en permettant une cuisson homogène et un égouttage parfait. Grâce à son panier basculant automatique, elle garantit sécurité et efficacité lors des déversements. Idéale pour les restaurants, snacks et collectivités, cette friteuse allie performance et gain de temps. Capacité : 2x3,5L - Puissance : 2x2,2kW.

Invoq miniCombi : La performance haut de gamme, même en espace réduit.

Ce four combiné compact est la solution pour les cuisines où l'espace est compté mais pas la qualité. Il allie une productivité impressionnante à des technologies de pointe comme l'injection vapeur avancée et des capteurs intelligents. Économe en eau et en énergie, et doté d'un nettoyage automatique, il vous fait gagner du temps et de l'argent sans jamais sacrifier le résultat.

• Capacité : 6 niveaux GN 1/1 (20/40 mm) / Charge max 27 kg
• Dim. : L760 x P513 x H900 mm (sans poignée) / 67 kg / IPX4
• Alimentation : 400 V / 3PH / 8,4 kW
• Eau : Raccord 3/4" / Drain Ø40 mm / Pression 2,5–6 bars
• Nettoyage : Système automatique CombiWash 5 cycles
• Connectivité : USB / LAN / Wi-Fi / Cloud Open Kitchen
• Garantie : 1 an pièces
• Fabriqué au Danemark

Le conteneur isotherme Polibox®, fabriqué en polypropylène expansé (PPE), est conçu pour protéger les aliments des sollicitations thermiques grâce aux propriétés isolantes du polymère expansé qui possède un coefficient de résistance (Lambda) de 0,039 W/mk qui garantit une chute de température conforme à la norme UNI EN 12571.

Le conteneur isotherme Polibox, fabriqué en polypropylène expansé (PPE), est conçu pour protéger les aliments des sollicitations thermiques grâce aux propriétés isolantes du polymère expansé qui possède un coefficient de résistance (Lambda) de 0,039 W/mk qui garantit une chute de température conforme à la norme UNI EN 12571.

Bun Toaster CTS
Maîtrisez l'art de la caramélisation avec un grille-pain polyvalent et peu encombrant.

Toaster Vertical / Double Face / Voie Unique
Ceinture Métallique / Tapis Roulant Métallique / Acier Inoxydable

Électrique / Contrôle Digitale

Une grande cuve de 28L et 2 petites cuves de 12L

Une grande cuve de 28L et 2 petites cuves de 12L